こんにちは。
桂浜美食館神のPR担当です。
冴え渡る月の姿に、冬の訪れを感じるころとなりました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
当店は桂浜の海を眺めながらお食事が楽しめる食堂です。
高知の食材を取り入れた様々な料理をご堪能いただけます。
◆様々な調理法でご用意するカツオ料理◆
～自慢のメニュー「カツオの藁焼き」は絶品です～
高知と言えば欠かせないカツオ料理。
高知のブランド鰹「土佐久礼かつお」は、釣った瞬間からしっかりと冷やされ鮮度をキープしているため、
鮮度抜群の美味しさをご堪能いただけます。
この土佐久礼かつおを、ご注文いただいてから豪快に藁で香ばしく焼き上げ、
なんとも言えない風味豊かな[かつおの藁焼きタタキ]をご提供しております。
お食事なら[かつおの藁焼きタタキ定食]や[かつおの藁焼きタタキ丼定食]がおすすめ。
小鉢や味噌汁などた付いていますので、バランスよくお召し上がりいただけます。
その他のメニューと合わせて楽しみたいときには、[かつおの藁焼き厚切りタタキ]をぜひどうぞ。
ご自分の席で藁焼きを体験していただく、エンタメ性溢れる逸品でお食事もきっと盛り上がりますよ。
ぜひ、当店へご来店の際には「かつおの藁焼きタタキ」はお見逃しのないようご賞味くだいませ。
～おすすめの逸品料理～
当店は地産地消にこだわり、高知県産の食材を使用した逸品を多数取り揃えております。
例えば餃子は豚肉で作るのが一般的ではありますが、
かつおで作ったちょっと珍しい[鉄板かつお餃子]をご用意しました。
また、豚肉で作る餃子もひと工夫加え[四万十ポークニラ餃子]もご用意。
旨みや脂の甘みが美味しい四万十ポークとニラの風味がたまらない逸品です。
餃子の食べ比べもお食事の一コマとして、ぜひ楽しみながら味わってくださいね。
いかがでしたでしょうか。
今回は当店自慢の逸品についてご紹介しました。
この他にも多彩な料理を取り揃えておりますので、
お近くへお越しの際にはぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
※画像はイメージです
