【豪快に香る、厚切りの旨み】
香ばしい藁の香りをまとわせて一気に焼き上げる、名物「かつおの藁焼き」。外はパリッと中はしっとりとした絶妙な火入れで、かつお本来の旨みをダイレクトに味わえます。ひと口頬張れば広がる香りとコク。素材と技が織りなす贅沢な一皿を、ぜひご堪能ください。
店舗情報
【公式】桂浜美食館 神(じん)
- 住所
- 〒781-0262
高知市浦戸6桂浜公園商業施設A棟 - アクセス
- 電話番号
- 050-5448-4197
- 営業時間
- 10:00～18:00
イベント時
10:00～21:00 - 定休日
- 不定休
- 決済方法
- 現金： 可
